Le Fish Pepper est un piment aux caractéristiques uniques !

Les feuilles du Fish Pepper sont de couleur panachées, ce qui en fait une plante ornementale très attrayante et les plants se distinguent par leur petite taille (environ 60cm).

Les fruits de cette espèce sont multicolores. Ils vont du vert clair avec des rayures foncées vers l'orange puis enfin au rouge une fois à maturité. Le goût des fruits s'apparentent à celui du poivron classique mais en un peu plus raffiné. Cette espèce de piment rare à failli disparaître au cours des années 1900 mais grâce à certains collectionneurs qui ont sû conserver les semences, le Fish Pepper est de nouveau à la portée de tous !
 
Le nom "fish" lui à été attribué car cette espèce était jadis utilisée dans les séchoirs à poissons.
Une variété est à la fois ornementale et un excellent parent pour l'hybridation de piments !