Voici le nouveau piment le plus fort du monde ! Le Pepper X est le nom de code d'un piment développé par la PuckerButt Company installée aux Etats-Unis. Supposé être classé à 3 180 000 sur l'échelle de Scoville ( 10ème degré, classé explosif dans la version simplifiée ), il est censé être le nouveau piment le plus fort du monde détrônant ainsi le Carolina Reaper, mais pour le moment aucune information n'a été révélée ni confirmée par Ed Currie, le supposé créateur de la souche. Si les données concernant sa force s'avèrent être véridiques, voici comment celles-ci pourraient être interprétées : Le Pepper X serait donc quatre fois plus fort que le Bhut Jolokia. Même comparé au piment le plus fort du monde (le Carolina Reaper), le Pepper X est exponentiellement plus fort. A son maximum, il est au moins deux fois plus fort que le Reaper le plus doux (1,6 million sur l'échelle de Scoville). En comparant avec un Reaper, il a tout de même relevé le défi à plus d’un million d’unités thermiques. Et oui, il s'agit d'un niveau de chaleur typique des sprays au poivre de qualité militaire et des extraits de capsaïcine super concentrés. Le deuxième piment le plus fort est officieusement le Dragon's Breaths, mais même dans ce cas, le Pepper X est 700 000 unités thermiques plus fort en comparant leurs forces maximales. En d'autres termes, il faudrait être fou pour vouloir goûter à ce piment... Alors, amateur de piments, méfiez-vous !
Dans tous les cas, aucune date de sortie officielle n'a été prévue pour le moment, ni de tarif ni de chiffres officiels concernant sa force réelle. Mais pour resté informer automatiquement, inscrivez-vous à la newsletter !
Credit photo : Puckerbutt Company
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