Une des variétés de piments les plus faciles à cultiver ! 

Ce nouvel hybride est le balbutiement d'un projet qui à pour but de répondre aux différentes problématiques locales que peuvent rencontrer les cultivateurs de piments à l'île de la Réunion mais également du monde entier, là où la culture du piment est possible. Dans un monde en constante évolution et où la prise de conscience environnementale devient de plus en plus forte, les piments du futur se doivent  d'êtres plus productifs, plus forts et plus résistants... sans être des OGM !

Ces facteurs nécessaires à l'intégration d'une chaîne verteuseuse permettra d'un point de vue économique une augmentation de la valeur ajoutée par la diminution de frais d'exploitation et des productions de piments de qualité supérieure,  mais egalement  d'un point de vue environnemental par la réduction de l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques.


Avez-vous remarqué que vos plants qui poussaient à la mi-ombre étaient les plus beaux ? 
 
Sous les tropiques, la plupart des variétés des hybrides modernes de piments nécessitent une diminution du spectre lumineux afin de pousser de manière optimale et d'avoir de grosses feuilles bien vertes chargées de chlorophylle (l'élement indispensable à la photosynthèse). Cette réduction du spectre doit se faire par une réduction de la lumière noire, également appelée rayonnement ultraviolet (UV). En pratique, cela consite tout simplement à casser les rayonnements du soleil en pratiquant une culture sous serre, mais cela peut très bien être une culture sous terrasse ou sous un arbre par exemple. Mais, cultiver du piment sous serre nécessite la mobilisation de moyens importants,  c'est pourquoi notre nouvel hybride au nom de code PHR aura pour ambition d'être très résistant aux UV et pourra ainsi être cultivé en plein soleil.
 
 
Quelle est la génétique de "cet hybride " ?
 
Pour créer la le PHR v1, les parents qui ont été choisis ont été le piment Biquinho Rouge et le Choco Ghost Jami pour leurs caractéristiques remarquables. Pour ceux et celles qui ont déjà cultivé le Biquinho, vous avez surement été surpris par sa facilité de culture que même les débutants réussissent, grâce à sa grande résistance aux divers facteurs ( variation de PH, carence ou excès de nutriments, résistance aux UV et aux insectes/acariens, au froid et à la chaleur) mais surtout grâce à sa production sans fin ! Le Choco Ghost Jami, connu comme piment extrême, a quant à lui, été sélectionné afin d'apporter le piquant que tout le monde recherche et afin de casser la saveur de type habanero du Biquinho, qui sera remplacée par une saveur plus substile rappelant celle du Piment Oiseaux ou encore du White Thaï.
 
Tous ces éléments combinés auront pour but d'apporter une synergie explosive afin d'arriver au stade final du projet.
 
Que signifie le terme PHR v1 ?
 
PHR v1 signifie "Piment à Haute Rentabilité version 1".  En effet, comme dit plus haut, nous sommes encore au balbutiement du projet qui se déroulera en 3 étapes majeures :
 
Etape  n°1 :  création d'un hybride qui servira de base au projet
Etape n°2 :  augmentation de la force et de l'ésthétique du piment tout en gardant ses propriétés acquises lors de l'étape 1
Etape n°3 : afinnage des saveurs et stabilisation finale
 
Nous sommes à l'heure actuelle à l'étape n°1 du projet : les hybrides cultivés cette saison sont des F3, par conséquent, les semences que vous recevrez seront des F4. Des variations sont donc attendues en raison de la distribution génétique aléatoire, ce qui permettra d'affiner le travail de sélection avec comme cahier des charges, les composantes de l'étape n°2. La version finale du projet sera une variété de piment 100% adaptée aux contraintes de notre île et des milieux tropicaux de manière générale, capable de produire toute l'année et même au court de l'hiver australe et ce jusque dans les hauteurs de l'île où les températures sont plus basses.